『おたすけさんぽく』で提供する最後のお弁当となりました。 今日のオーダーは高齢者の方53人分です、長い間本当にありがとうございました。 ＜本日のメニュー＞ です　(*^-^*) しょっぱいトラウトサー ...

この『ＮＰＯ法人おたすけさんぽく』に 平成24年から配食の調理スタッフとして勤務してきました。 高齢の方の利用が多い「おたすけさんぽく弁当」で、 今日は、私なりに心がけてきたこと紹介します　!(^^) ...

おたすけさんぽくは平成18年の設立直後から14年間会員の皆様にお弁当を お届けしてきましたが、この度諸般の事情で事業を続けるのが難しい状況に なり、2020年3月末日をもちまして「配食サービス事業の廃 ...

雪のないまま節分を迎え、明日からは二十四節季の立春です。 「異常気象の影響は水稲に影響するはず」と散歩中のお年寄りが 田んぼを眺めておっしゃっていました、そう言えば例年は この時期には見る『フキノトウ ...

みな様　お正月はいかがお過ごしでしたか さて配食サービスも年末年始の休暇を終え 1月7日より雪のない中で、無事初提供ができました。 本年も皆様のもとに安心安全美味なお弁当をお届け したいと思います、よ ...

  春に元号が変わり早いもので 新年を迎えようとしています。 配食サービス部門は6月に移転してきて、 新しい環境と設備に戸惑いながらも一人暮らしの 皆様に無事『お弁当』を提供できました。 年 ...

山々は紅葉から落葉した木が多くなり、寒い時期になりました。 ゆげの上がるおでんや鍋物が美味しい季節となり、お届けする お弁当も、あったかい物を提供できれば良いのですが残念です。でも 弁当容器は電子レン ...

超大型台風19号による被害と犠牲者の数が増えるばかりです。 しかしこの地区は被害もなく，やはり災害に強い地域なのでしょうか？ 甚大な被害の報道が連日ですが、我が家の頭上でこの時期恒例の 白鳥の飛来が確 ...

  つい先日まで猛暑の熱中症対策をしていたかと思えば 最近は朝晩の冷え込みが厳しく、暖房が必要になってきました。 寒暖差で体調を崩している方もいらっしゃるようですが 衣服でこまめに体温調節し ...

2019年4月　おたすけさんぽくが勝木に移転し 配食サービスも6月から移動してきました。 施設の調理設備にもやっと慣れ始め!(^^)! ブログも随分ご無沙汰していましたが少しづつアップして行きたいと思 ...